Le damas ou l'art du feu et de l'acier
(édition Crépin-leblond) Dédicace a Annie Avec les remercient à tous les couteliers d'art qui mon aidé dans sa réalisation, notamment Christian Avakian, Jean-luc Soubeyras, Jean-Pierre Martin, Henri Viallon, Alain Dumousset, Daniel Vally, Dominique Bargiel, Pavel Rihaceck, Richard Bruyère, Philippe Villard, Gianni Miozza, Achim Wirtz et enfin Jean-Pierre Veissère.
Les couteaux d'arts
(édition Crépin-Leblond) Dédicacé à tous les couteliers d'art qui on aidé et en particulier à Christian Avakian qui a tout simplement rendu possible sa réalisation.
Techniques du fer forge
(édition Eyrolles)
La ferronnerie d'art
(édition Eyrolles)
Art et techniques de la forge
(édition Vial)
Lunivers des couteaux
2dition Solar)
Couteaux de poche
(édition Hachette)